安雷

 

【安雷】婚后某日的流水账

安雷极限100分【中秋】

小甜饼

今天没迟到!因为写得短

 

每到逢年过节,便是安迷修大显身手的日子。

农历八月十五的早上,安迷修早早地起了床。失去人形自热抱枕的雷狮不满地嘟哝了几句,得到一个安抚的亲吻后,转了个身继续蒙头大睡。

简单地梳洗后,安迷修来不及吃早饭就先去菜场抢了一堆新鲜的莲蓬。回家后他先将莲子剥开,浸泡在水中,然后才开始做早饭。白粥和包子的香味渐渐从锅中溢出,引得雷狮晃晃悠悠钻出了卧室,安迷修赶忙将他推到浴室,嘱咐他好好刷牙洗脸。

早饭结束后雷狮也醒得差不多了,八天长假没什么事做,他就窝在客厅里打游戏,从厨房出来的时候还因为偷吃莲子被安迷修弹了脑壳。安迷修收拾完早饭的残局便开始折腾午饭,他可不像雷狮那样,三餐靠外卖,吃不完的留下一顿。

午饭时雷狮吃撑了,他捧着微突的肚子在屋里走来走去,不知道的还以为他在安胎。安迷修明智地没把这话说出来,他憋着笑把上午泡的莲子取了出来,一个个剥开,除去带着苦味的莲心。雷狮好奇地晃到他身边探头看,看了一会儿来了兴趣,屈尊当起了帮手。

剥莲子可不是个什么有趣的活,雷狮干了一会儿又跑去打游戏了。安迷修深知恋人的脾性,只无奈地笑了笑,一如既往地纵容他的任性。将去了芯莲子放入高压锅后,安迷修总算能稍微歇口气,他陪雷狮打了局游戏,平时不沾游戏的手残今天依旧被骂得很惨。

安迷修成功地用一个吻堵住雷狮吐出各种不满的嘴,又在恋人黏上来之前抽身而去,回到了他的主场——厨房。感谢科技,只要不到半小时,莲子就被压得很软。安迷修用搅拌机把软乎乎的莲子打成泥,放进平底锅不断翻炒。这是个需要耐心的工作,不能用大火,还要一直用锅铲翻动,防止糊底。

客厅的BGM停下了,雷狮在厨房门口好奇地探头张望。平底锅里是一堆不知是糊糊还是渣渣的东西,他夸张地皱了皱鼻子,又跑回去临幸他的游戏。

安迷修好笑地摇摇头,这位大爷每次都对着半成品嫌弃得要命,结果最后吃得比谁都欢。他将一些砂糖加到锅里继续翻炒,之后又加了两次油,耐心地炒了很久,直到锅里的莲蓉到了能捏成团的程度。

将莲蓉全部捏成小团,馅总算是做完了,接下来就是外皮。安迷修将软化糖浆在枧水和油里搅拌均匀,倒入筛好的面粉和奶粉里,揉成面团,装入保鲜袋等待面团松弛。其间他又驱赶了一次被莲蓉的香气引来的雷狮,给予安抚的亲吻的时候被识破他吃豆腐本质的恋人一巴掌糊了在脸上。

有点理亏的安迷修只好对雷狮大白天就从冰箱里拿啤酒喝的行为装聋作哑,他把注意力集中在手上,将松弛后的月饼皮捏成一个个小团后拍扁,放上莲蓉团子,慢慢地将月饼皮均匀地推到莲蓉外层。待月饼全部包好后,他取出了珍藏的模具。洗净擦干后倒入一些面粉防止粘黏,然后放入包好皮的莲蓉团子,压出一个个圆柱状的饼坯。

手工活基本结束,接下来只要刷上蛋液放进烤箱即可。安迷修洗干净手,坐到沉迷游戏的雷狮身边。

“终于舍得离开你的厨房了?”雷狮斜了他一眼。

安迷修抱住雷狮的腰,在他颈窝里蹭了蹭:“这都是为了雷大爷您啊。”

雷狮被他蹭得手上按错一个键,差点game over,他气冲冲地给了安迷修一个头槌,后者委屈地揉了揉脑袋,在他结束一个阶段的时候楸准空子来了记深吻。

雷狮被吻得晕晕乎乎,丢下手柄就往安迷修衣服里面摸,不巧的是厨房里传来叮的一声,月饼烤好了。能追到雷狮,安迷修可不是什么不会读空气的直男,反正月饼在烤箱里放着也没什么关系,他顺应自己的欲望将恋人按到在厚厚的地毯上……

等两人将自己收拾干净,已经差不多到了吃晚饭的时候。本着养身观念,他们的晚饭一向比较简单,安迷修打算把切好的蔬菜炒一炒,雷狮却说:“干嘛费那个功夫,晚上直接吃月饼就好啦。”

“那个啊……”安迷修心虚地摸了摸鼻子,“好久不做了,我才想起来,其实现在还不能吃呢。”

雷狮一脸“你逗我”。

“刚做好的月饼要放三到五天,回油后月饼皮的外形和口感才能达到最佳。”安迷修解释道。

雷狮盯着月饼看了半天问:“也就是说,现在其实也能吃,就是口感差了点?”

安迷修点了点头。

得到肯定的雷狮伸手就去拿月饼,安迷修赶紧截住他,两人僵持不下,目光交汇处几乎看得到电闪雷鸣。

“给闻不给吃,安迷修你人干事!”

“我做了一天的月饼,你就不能等它最美味的时候再吃吗?”

雷狮抬起下巴理直气壮地说:“我要吃的是馅,我管外皮的口味做什么?”

最后妥协的还是安迷修。看着恋人一脸满足地啃着自己亲手做的月饼,安迷修觉得心里满满的都是温暖的感觉。和雷狮在一起他背负了很大的压力,雷狮亦然,亲朋好友有的理解有的不理解,邻居里也常有写说闲话的,工作方面更是曾因此遭到巨大的挫折。但是这一切就像月饼外面那层皮,无论外皮看起来如何,最重要的还是里面的馅。

能和你在一起,这才是最重要的啊。

 

end

 

PS.安哥忘记提前做月饼了,这是他们婚后第一个中秋。

其实我喜欢紫薯芝士馅,但是没翻到配方……是老妈友情提供的DIY笔记。

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